dadada's 飯事。

自宅飯、自作飯、日々の弁当の記録。味と盛り付けはおれ次第。

新年度の俺弁

サバ塩 マメの塩茹で パプリカキノコカレーソテー レモン塩鶏むね茹で ブロッコリー かぼちゃ 煮玉子→なくなったら卵焼きに変更予定 いつも通り平常運転

今週の俺弁

鯖塩焼き。さばしおは正義!うまい! モロッコインゲンとキノコのカレー風味 卵焼き おから かぼ煮物 ブロッコリー ゆめぴりか。

先週のオレ弁当

鶏肉のレモン煮(思いつきだったがなんとなく失敗した感じあるがまあいい) ごぼう牛肉生姜煮 インゲンのゴマ和え ブロッコリー カボのカレー風味 無限ピーマン 鯖の塩焼き 豆

最近のオレの夕飯

かぶの豚いため 花椒を大量に入れた麻婆豆腐と残り野菜のスープ ほうれん草が安くなっていたので常夜鍋。豚バラがとろけるようにうまい。。。脂が旨い。。。 青大豆・・・生協であったので買って茹でてみた。ぽりぽり固めで塩をふってたべると美味しい。サラ…

今週のおれ弁

ごぼう ブロッコリー かぼ煮物 鯖の塩焼き 鶏胸肉とマメときのこのカレーソテー ゆめぴりか、実にうまい。

今週末の俺飯

鴨鍋。うまい。しみじみうまい。 残りをうどん入れた。しみじみうまい。 昼はからすみのパスタ。残り物の小松菜、山芋、エリンギをぶち込んでうまいうまい。俺最高。

今週の俺弁

かぼちゃ ブロッコリー コーヤドーフと絹さや 無限ピーマンにキノコを加えたもの 蒸し鶏 炊き込みご飯。 米の品種にはあまりこだわりがないほうだが、ゆめぴりか、うまい。開眼した。

俺の自炊夕飯

鍋キューブ。買ってみたけど、味が濃くて俺の口に合わない… 日曜日昼ごはん。 からすみ和えた適当なパスタ。からすみは台湾でオイル瓶詰めを買うとお安いです。 火曜日。 麻婆豆腐。切り干し大根と貝割れ大根サラダ。なめこの赤出汁味噌汁

今週の俺弁

鯖カレー煮物 切り干しサラダ、 人参のラー油和え ジャガイモの粉チーズ和え

週末の俺飯

自炊イヤイヤ期につき、連休は飲み歩きました。

今週の俺弁

ほとんど外出になっちまいだべるのは2日だけ。 鯖焼き スナップえんどう 無限ピーマン かぼちゃ煮 高野豆腐

週末の俺飯

クジラベーコンいただき物、カイワレと辛子で食べた ニンジン千切りラー油和え ほうれん草のおひたし 切り干し大根の甘酢和え 単純でもおかずがたくさんあると幸せを感じる。

最近の自宅飯

水曜日 豚バラもやしのごま風味鍋。だしは鍋の素を使った。キムチ混ぜるとピリ辛うまい。 金曜日 生協の麻婆豆腐のセットに花椒入れた。

最近の俺飯

金曜日 残業したことしか記憶ない… 土曜日 ぶりのアラでぶり大根。多く出た煮汁を捨てるのはためらいを感じる。 日曜日 友達の家にお呼ばれした。レモン鍋うまし。 月曜日 ぶり大根ののこりとカブ炒め。豚汁を仕込む。 火曜日 海老団子と白菜のナンプラー鍋…

今週の俺弁

ブタ山ライス 無限ピーマン!これ美味いね!簡単だし。 かぼちゃ ブロッコリー あまりやる気がない週。

最近の俺飯

土曜日 久しぶりに飲み屋に行きました。煮こごりと俺の中の最上位ポテサラ最高でした。 日曜 鴨鍋。 月曜日 大雪になりいつもより1〜2時間早く帰った。九州から来た野菜の中で忘れていた「紫の山芋」をグリルしたらホクホクで美味かったです。あとは塩豚スー…

先週の弁当

ブロッコリー かぼちゃのクミン風味煮物 コンニャク煮物 レンコンのきんぴら おかず少なめウィーク。 久しぶりに外食した。はなまるうどんだけどね!

最近の俺飯

九州から野菜が一箱きたので、人にお分けしつつ食べまくる。 土曜日 弱った水菜を水でなんとか蘇らせ豚バラ鍋 日曜日 ほうれん草の常夜鍋。豚ロース 月曜日 デカすぎる宮崎のアジの干物、大根おろし、ゴボウと豚の赤味噌の味噌汁 火曜日 鶏肉ブツ切りがあっ…

新年の俺弁当

珍しく日本で年越しをした。21世紀になって3回目ぐらいだ。そのうち1回はインフルエンザで、今回は風邪をひいた。平成天皇誕生日のおかげで長い冬休みを楽しんで来られたがあと一回か… 2018の俺弁当は実家から持って帰ってきたお惣菜により潤っている きんぴ…

マンネリ気味の俺弁

マンネリ気味だが少しアレンジ きのこパプリカのオリーブオイル炒め物 高野豆腐。出汁で満足感倍増するぜ! かぼちゃがうまい。 鶏肉の蒸し焼き。柔らかくておいしい。 牛ごぼう。高い、牛は高い。

最近の晩飯

担々豆腐なべ https://www.kyounoryouri.jp/recipe/9748_もやしタンタン.html サバ味噌鍋 カブの炒め物

冬の俺弁

かぼちゃ旨い ピーマンきのこ炒め 牛ごぼう 久しぶりに。 いんげんの胡麻和え ねぎ、鳥、しいたけ、里芋の煮物。薄味です。 マンネリ脱出か!

冬の俺飯

ポトフ。長芋入れたらはやくにえるしあウマし!塩豚ちゃんは言わずもがな。あとは玉ねぎ、あーうまいー。 カブの豚バラ炒めもウマし!カブはなまでも煮ても炒めてもいい。 ある週末。 かますの干物 人参の辣油和え 菜の花のおひたし お豆腐 ある週末。 アジ…

今週の俺弁

おかずパターンがマンネリになってきたのを脱出できない。。。 先日食べた花椒と辣油がすばらしい干し豆腐と人参の和え物。

最近の俺弁

ブロッコリーがおやすくなってきた カボチャがうまい パプリカインゲンキノコのカレー炒め ごぼう煮物 お肉屋の唐揚げ! さいきんおかずに変化がない…他に何かなかったか…

先週のオレ飯

マレーシアに週末行ってきた。マレーシア、なんでもうまい。胃袋が足りない。また行きたいのでエアアジアのセールまだですか。お待ちしています。 今週はちょっとサッパリしたモノが食べたかったので、「切り干し大根の和え物」を2度作った。戻して、キュウ…

メモ

豆腐ハンバーグ。ツナと片栗粉とネギのかんたんなやつだが旨い。

週末のチャレンジメニュー

春巻き。 大好物だが自力でやったことがなかった。揚げ物をやるのが嫌だから。嫌な理由は、油でべとべとする、匂いがきつい。だから唐揚げもうちはやらない… そうだったんだけど、春巻きをどうしても食べたくなったので作ってみた。 しかし…いくつか途中で崩…

今週の俺弁

かぼちゃバター煮 モロッコいんげんとエリンギのカレーソテー ごぼう ブロッコリー 鶏胸肉のトムヤンクンペースト炒め。←余ってたペースト使った。

雨続きの飯作り

ここまで雨が続くとコインランドリーに運んで乾燥させるという無駄な家事が増えて困る。今日はいろいろ買ってきたけどな。 おやつに茹でピーナッツ。50分ぐらい茹でた 常夜鍋。ほうれん草の大束がペロ。 ガッパオ(新大久保でタイのバジルを買ってきたので。…