dadada's 飯事。

自宅飯、自作飯、日々の弁当の記録。味と盛り付けはおれ次第。

2018-01-01から1年間の記事一覧

今週の俺弁

かぼちゃ ひじき生姜の肉炒め ズッキーニときのこ煮物 鶏むねカレー炒め 茹でたまごソース漬け インゲン胡麻和え 無限ピーマン

今週の俺弁当

鶏胸肉カレー炒め、エリンギとインゲン入り ひじき肉炒め 無限ピーマン ゆでたまごソース漬け←おいしいよ!茹で加減もうまくいった https://www.kyounoryouri.jp/recipe/21559_ゆで卵のウスターソース漬け.html 新ごぼう煮物 カボチャ

連休の俺飯

あー、人の作ってくれた飯はウメェなぁ。 鳥ささみとクルミとパクチー、あと アチャール 蒲田の鳥唐揚げ。でかいうまい。でもかつてより塩気ない、忘れたかな? これは自作。俺の牛すじトマト煮。3時間以上かかってる。あとこの時期うまいのはハムキャベツ。…

今週の俺弁

たけのこご飯 鶏むね肉カレーソテー インゲン豆塩茹で カボチャ煮物 ひじきの炒め煮←久しぶり 青菜のにんにく炒め ごぼう煮物酢 金曜日はヒジキの炒め煮を卵とじにしてご飯に乗せたやつを弁当にしました。生姜と挽肉のコクが卵とご飯に絡んでうまい…

週末の俺飯

土曜日昼。たけのこご飯残りなど。 日曜日昼。蕎麦。 日曜日夜。‪ウドきんぴら、芋サラ、ホタルイカ、たけのこの木の芽和え、ナスの味噌炒め、厚揚げ、鯵のたたき。春の俺んち居酒屋開催ね。

今週末から今週のおれの自宅飯

土曜の昼。 カラスミパスタ。 土曜の夜。居酒屋 かぶ生の味噌ディップ←生でもうまいー。 レンコンはさみ揚げ スタミナ串 切り干し大根のナムル 日曜の夜。自炊 完熟トマト残りを使うためラタトゥイユ。久しぶりにうまい。 カツオの刺身。薬味で見えなくなる…

今週の俺の弁当

ポークチャップ! ブロッコリー かぼちゃ煮物 高野豆腐 インゲンと舞茸のカレーソテー 無限ピーマンにマメとパプリカ入り そして、たこ飯。松山あげと一緒に炊き込む方法、なにこれコクがあってうまい…でもカロリーたかいだろな… 水曜日からは、たけのこご飯…

今週の俺飯

月曜日。実家に行っていた家人が帰ってきた。豚肉と白菜とキノコを炒めて片栗粉でとろみをつけた。少し肌寒かったのでうまい。栃尾の油揚げをやいたやつ。 火曜日。忘れたけど何か作った。 水曜日。映画に行った。議論に次ぐ議論→政治的活動→ダンス→セックス…

今週の俺弁

ズッキーニとキノコのカレー煮物 蒸し鶏 コーヤドーフと蕗の煮物 ポテトサラダ ブロッコリー 豆ご飯〜玄米へ 無限ピーマン、豆入り!←うまいよ。キノコもいいけど

週末の俺居酒屋など

‪本日の自宅居酒屋。一人だとチマチマやりたくなる。 人参ラペ、蕗の煮物(皮むきに時間かかってしまった)、インゲン胡麻和え、油揚げ焼いたの、新イモサラ、残り物のコメと納豆で焼き飯。あとカツオのタタキ。‬焼き飯がパラパラにできた喜び。 土曜の一人飲…

新年度の俺弁

サバ塩 マメの塩茹で パプリカキノコカレーソテー レモン塩鶏むね茹で ブロッコリー かぼちゃ 煮玉子→なくなったら卵焼きに変更予定 いつも通り平常運転

今週の俺弁

鯖塩焼き。さばしおは正義!うまい! モロッコインゲンとキノコのカレー風味 卵焼き おから かぼ煮物 ブロッコリー ゆめぴりか。

先週のオレ弁当

鶏肉のレモン煮(思いつきだったがなんとなく失敗した感じあるがまあいい) ごぼう牛肉生姜煮 インゲンのゴマ和え ブロッコリー カボのカレー風味 無限ピーマン 鯖の塩焼き 豆

最近のオレの夕飯

かぶの豚いため 花椒を大量に入れた麻婆豆腐と残り野菜のスープ ほうれん草が安くなっていたので常夜鍋。豚バラがとろけるようにうまい。。。脂が旨い。。。 青大豆・・・生協であったので買って茹でてみた。ぽりぽり固めで塩をふってたべると美味しい。サラ…

今週のおれ弁

ごぼう ブロッコリー かぼ煮物 鯖の塩焼き 鶏胸肉とマメときのこのカレーソテー ゆめぴりか、実にうまい。

今週末の俺飯

鴨鍋。うまい。しみじみうまい。 残りをうどん入れた。しみじみうまい。 昼はからすみのパスタ。残り物の小松菜、山芋、エリンギをぶち込んでうまいうまい。俺最高。

今週の俺弁

かぼちゃ ブロッコリー コーヤドーフと絹さや 無限ピーマンにキノコを加えたもの 蒸し鶏 炊き込みご飯。 米の品種にはあまりこだわりがないほうだが、ゆめぴりか、うまい。開眼した。

俺の自炊夕飯

鍋キューブ。買ってみたけど、味が濃くて俺の口に合わない… 日曜日昼ごはん。 からすみ和えた適当なパスタ。からすみは台湾でオイル瓶詰めを買うとお安いです。 火曜日。 麻婆豆腐。切り干し大根と貝割れ大根サラダ。なめこの赤出汁味噌汁

今週の俺弁

鯖カレー煮物 切り干しサラダ、 人参のラー油和え ジャガイモの粉チーズ和え

週末の俺飯

自炊イヤイヤ期につき、連休は飲み歩きました。

今週の俺弁

ほとんど外出になっちまいだべるのは2日だけ。 鯖焼き スナップえんどう 無限ピーマン かぼちゃ煮 高野豆腐

週末の俺飯

クジラベーコンいただき物、カイワレと辛子で食べた ニンジン千切りラー油和え ほうれん草のおひたし 切り干し大根の甘酢和え 単純でもおかずがたくさんあると幸せを感じる。

最近の自宅飯

水曜日 豚バラもやしのごま風味鍋。だしは鍋の素を使った。キムチ混ぜるとピリ辛うまい。 金曜日 生協の麻婆豆腐のセットに花椒入れた。

最近の俺飯

金曜日 残業したことしか記憶ない… 土曜日 ぶりのアラでぶり大根。多く出た煮汁を捨てるのはためらいを感じる。 日曜日 友達の家にお呼ばれした。レモン鍋うまし。 月曜日 ぶり大根ののこりとカブ炒め。豚汁を仕込む。 火曜日 海老団子と白菜のナンプラー鍋…

今週の俺弁

ブタ山ライス 無限ピーマン!これ美味いね!簡単だし。 かぼちゃ ブロッコリー あまりやる気がない週。

最近の俺飯

土曜日 久しぶりに飲み屋に行きました。煮こごりと俺の中の最上位ポテサラ最高でした。 日曜 鴨鍋。 月曜日 大雪になりいつもより1〜2時間早く帰った。九州から来た野菜の中で忘れていた「紫の山芋」をグリルしたらホクホクで美味かったです。あとは塩豚スー…

先週の弁当

ブロッコリー かぼちゃのクミン風味煮物 コンニャク煮物 レンコンのきんぴら おかず少なめウィーク。 久しぶりに外食した。はなまるうどんだけどね!

最近の俺飯

九州から野菜が一箱きたので、人にお分けしつつ食べまくる。 土曜日 弱った水菜を水でなんとか蘇らせ豚バラ鍋 日曜日 ほうれん草の常夜鍋。豚ロース 月曜日 デカすぎる宮崎のアジの干物、大根おろし、ゴボウと豚の赤味噌の味噌汁 火曜日 鶏肉ブツ切りがあっ…

新年の俺弁当

珍しく日本で年越しをした。21世紀になって3回目ぐらいだ。そのうち1回はインフルエンザで、今回は風邪をひいた。平成天皇誕生日のおかげで長い冬休みを楽しんで来られたがあと一回か… 2018の俺弁当は実家から持って帰ってきたお惣菜により潤っている きんぴ…