dadada's 飯事。

自宅飯、自作飯、日々の弁当の記録。味と盛り付けはおれ次第。

ポトフ。長芋入れたらはやくにえるしあウマし！塩豚ちゃんは言わずもがな。あとは玉ねぎ、あーうまいー。

カブの豚バラ炒めもウマし！カブはなまでも煮ても炒めてもいい。

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ある週末。

かますの干物

人参の辣油和え

菜の花のおひたし

お豆腐

ある週末。

アジの刺身

ターサイと豚炒め

切り干し大根のサラダ

おかずパターンがマンネリになってきたのを脱出できない。。。

先日食べた花椒と辣油がすばらしい干し豆腐と人参の和え物。

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マレーシアに週末行ってきた。マレーシア、なんでもうまい。胃袋が足りない。また行きたいのでエアアジアのセールまだですか。お待ちしています。

今週はちょっとサッパリしたモノが食べたかったので、「切り干し大根の和え物」を2度作った。戻して、キュウリやハム、ちりめんじゃこなどを混ぜ、酢と砂糖と塩で和える。最後にごま油をかけると風味がよろしい。

友達とカレーやをハシゴした。柿のアチャールがうまかった。

今週もごちそうさま。

豆腐ハンバーグ。ツナと片栗粉とネギのかんたんなやつだが旨い。

春巻き。

大好物だが自力でやったことがなかった。揚げ物をやるのが嫌だから。嫌な理由は、油でべとべとする、匂いがきつい。だから唐揚げもうちはやらない…

そうだったんだけど、春巻きをどうしても食べたくなったので作ってみた。

しかし…いくつか途中で崩れたりとかな、うむ難しいで。でもまぁうまかったんで満足です。

今年の目標に「唐揚げ上手なおばさん」をあげましたが、いまだやる気配なし。