Grillerでいろいろ焼く

Griller グリラーを使い、いろいろ試しております。使い勝手として軽いのが利点です。結局、魚焼きグリルにはほとんど入れておらず直火にかけているだけ。

 

魚でぎゅうぎゅう焼き。魚の場合はこの後、蓋を取って魚焼きグリルに入れ上から火を入れてパリッとさせた方がよい。鰯より鯖のほうがうまかった。

 

紫の山芋、田舎からヨシコさんありがとう、うまかったよ。

山芋の他、里芋も旨し。