週末のチャレンジメニュー

春巻き。

大好物だが自力でやったことがなかった。揚げ物をやるのが嫌だから。嫌な理由は、油でべとべとする、匂いがきつい。だから唐揚げもうちはやらない…

そうだったんだけど、春巻きをどうしても食べたくなったので作ってみた。

しかし…いくつか途中で崩れたりとかな、うむ難しいで。でもまぁうまかったんで満足です。

今年の目標に「唐揚げ上手なおばさん」をあげましたが、いまだやる気配なし。