寒くなったので
雑な料理が好きなんだと思う。ばばばーってできるやつ。
これは寒い時期によくやる。短時間でできるし手間がかからないので。自分は豆板醤に変えて椎茸などもぶち込む。
そしてこれの残り汁、オリーブ油と味噌と豆板醤混じった残り汁にご飯ぶち込んで卵を溶かすように入れたらサイコーなんですよ。
夏休み終わりました弁当
9月半ばに休みを取った。今回の休暇危機でかなりぐったり、帰って来ても時差でぐったり。
休暇明けの弁当は、家人に作っておいてもらったカレーで。少し野菜を煮て箸休めを足した。
翌週
栗かぼちゃのバター煮
インゲンの胡麻和え
ポークチャップ
ズッキーニとキノコの煮物
かぼちゃの甘みが増しておりますあきですね。
いつもの飲み屋で秋の麺類が。豆乳胡麻にラー油かけたにゅうめん。これはうまくてヤバい、近いうちに真似て自作する。